Read Anywhere and on Any Device!

Subscribe to Read | $0.00

Join today and start reading your favorite books for Free!

Create Free Account

Quick and Easy Sign Up!

It takes less then 1 minute to sign up, then you can enjoy Unlimited eBooks.

Sign Up Browse

Read Anywhere and on Any Device!

  • Download on iOS
  • Download on Android
  • Download on iOS

Mat : en krigisk historia

Folke Schimanski
3.20/5 (9 ratings)
Read Now Download Now
Bristen på mat har genom historien orsakat så väl revolutioner som störtat monarkier. Det sägs att Sverige aldrig varit så nära en revolution som under första världskriget, och att påtryckningarna var upprörda husmödrar.

Under de båda världskrigen spelade livsmedelsförsörjningen en avgörande roll. Miljontals européer hungrade på grund av krigets inverkan på världshandeln. Utsvältningen vändes också som direkt vapen; under första världskriget svalt hundratusentals tyskar och österrikare ihjäl som en följd av Storbritanniens blockad. Leningrads belägring under andra världskriget är ytterligare ett ruskigt exempel som gått till historien.

Men det finns ljusare aspekter. Det har diskuterats att en del människor faktiskt fick en bättre hälsa genom att tvingas äta mindre kött-, fett- och socker och istället mer grönsaker och frukt. Under krigen fick man lov att hitta på alternativ: ta tillvara på närmiljön, skapa nyodlingar och lära sig att återvinna.

Mat - En krigisk historia visar att vi har mycket att lära av historien om mat och krig, inte minst om vi vill bygga ett hållbart samhälle. Många goda idéer har nämligen fötts under krigsberedskapen.I boken finns också exempel på uppfinningsrika krigsrecept från olika länder.
Format:
Hardcover
Pages:
347 pages
Publication:
2019
Publisher:
Leopard förlag
Edition:
Language:
swe
ISBN10:
ISBN13:
kindle Asin:

Mat : en krigisk historia

Folke Schimanski
3.20/5 (9 ratings)
Read Download
Bristen på mat har genom historien orsakat så väl revolutioner som störtat monarkier. Det sägs att Sverige aldrig varit så nära en revolution som under första världskriget, och att påtryckningarna var upprörda husmödrar.

Under de båda världskrigen spelade livsmedelsförsörjningen en avgörande roll. Miljontals européer hungrade på grund av krigets inverkan på världshandeln. Utsvältningen vändes också som direkt vapen; under första världskriget svalt hundratusentals tyskar och österrikare ihjäl som en följd av Storbritanniens blockad. Leningrads belägring under andra världskriget är ytterligare ett ruskigt exempel som gått till historien.

Men det finns ljusare aspekter. Det har diskuterats att en del människor faktiskt fick en bättre hälsa genom att tvingas äta mindre kött-, fett- och socker och istället mer grönsaker och frukt. Under krigen fick man lov att hitta på alternativ: ta tillvara på närmiljön, skapa nyodlingar och lära sig att återvinna.

Mat - En krigisk historia visar att vi har mycket att lära av historien om mat och krig, inte minst om vi vill bygga ett hållbart samhälle. Många goda idéer har nämligen fötts under krigsberedskapen.I boken finns också exempel på uppfinningsrika krigsrecept från olika länder.
Format:
Hardcover
Pages:
347 pages
Publication:
2019
Publisher:
Leopard förlag
Edition:
Language:
swe
ISBN10:
ISBN13:
kindle Asin:

More Books

Vasadrottningen: En biografi över Katarina Stenbock 1535-1621

Karin Tegenborg Falkdalen

The Cornish Wedding Murder (The Nosey Parker Mysteries #1)

Fiona Leitch

The Perfect Cornish Murder (The Nosey Parker Mysteries #3)

Fiona Leitch

The Cornish Village Murder (The Nosey Parker Mysteries #2)

Fiona Leitch

A Line in the World: A Year on the North Sea Coast

Dorthe Nors

A Cornish Christmas Murder (The Nosey Parker Mysteries #4)

Fiona Leitch

Korstågen: Heliga krig i Främre Orienten (Världens dramatiska historia)

Dick Harrison

A Cornish Recipe for Murder (The Nosey Parker Mysteries #5)

Fiona Leitch

Brooklyn (Eilis Lacey, #1)

Colm Tóibín

Älven i mig

Jannete Hentati

Sjöröveri och slaveri i Medelhavet

Dick Harrison

Den långa medeltiden

Fredrik Charpentier Ljungqvist