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Mi dieta cojea: Los mitos sobre nutrición que te han hecho creer

Aitor Sánchez

3.94/5 (1343 ratings)

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Quién no ha oído, y repetido, muchas veces frases como "La grasa engorda", "Para adelgazar debemos tomar menos calorías", "Desayunar es obligatorio para llevar una dieta saludable" o "Los huevos suben el colesterol".

En Mi dieta cojea , Aitor Sánchez desmonta muchos de los mitos relacionados con la alimentación y nos explica qué verdades y mentiras se esconden detrás de muchas creencias que suelen provenir de la falta de información rigurosa, la manipulación de los mensajes publicitarios por parte de la industria alimentaria e incluso de los dogmas sociales.

El principal objetivo es que el lector pueda desarrollar una conciencia crítica y profundizar en el aprendizaje de los principales conceptos de lo que debe ser una alimentación saludable.

Format:: Kindle Edition

Pages:: 195 pages

Publication:

Publisher:: Ediciones Paidós

Edition:: 1ª edición ebook

Language:: spa

ISBN10:: 8449332575

ISBN13:: 9788449332579

kindle Asin:: B01IFSGWIC

Mi dieta cojea: Los mitos sobre nutrición que te han hecho creer

Aitor Sánchez

3.94/5 (1343 ratings)

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Quién no ha oído, y repetido, muchas veces frases como "La grasa engorda", "Para adelgazar debemos tomar menos calorías", "Desayunar es obligatorio para llevar una dieta saludable" o "Los huevos suben el colesterol".

En Mi dieta cojea , Aitor Sánchez desmonta muchos de los mitos relacionados con la alimentación y nos explica qué verdades y mentiras se esconden detrás de muchas creencias que suelen provenir de la falta de información rigurosa, la manipulación de los mensajes publicitarios por parte de la industria alimentaria e incluso de los dogmas sociales.

El principal objetivo es que el lector pueda desarrollar una conciencia crítica y profundizar en el aprendizaje de los principales conceptos de lo que debe ser una alimentación saludable.

Format:: Kindle Edition

Pages:: 195 pages

Publication:

Publisher:: Ediciones Paidós

Edition:: 1ª edición ebook

Language:: spa

ISBN10:: 8449332575

ISBN13:: 9788449332579

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