Read Anywhere and on Any Device!

Subscribe to Read | $0.00

Join today and start reading your favorite books for Free!

Create Free Account

Quick and Easy Sign Up!

It takes less then 1 minute to sign up, then you can enjoy Unlimited eBooks.

Sign Up Browse

Read Anywhere and on Any Device!

  • Download on iOS
  • Download on Android
  • Download on iOS

Okupacja od kuchni

Aleksandra Zaprutko-Janicka
3.67/5 (193 ratings)
Read Now Download Now
Poruszający obraz świata, w którym żywność szmugluje się w trumnach, zarżniętą świnię przebiera za staruszkę by uniknąć niemieckiej kontroli, a hitlerowska propaganda tłumaczy wychudzenie Polek dbaniem o figurę.

W Polsce w czasie okupacji głód był powszechny, lecz budził w Polakach niesamowite pokłady kreatywności. Pustym brzuchom próbowano zaradzić gotując praktycznie z wszystkiego i przełamując wszelkie żywieniowe opory. Generał Bór-Komorowski zjadł kota w śmietanie i nawet o tym nie wiedział.
Aleksandra Zaprutko-Janicka otwiera przed czytelnikiem domowe kuchnie, zaplecza restauracji, zatęchłe spiżarnie, podgląda uliczne targowiska i kryjówki szmuglerów z czasów II wojny światowej. To opowieść o czasach, w których za nielegalne świniobicie można było trafić do Auschwitz, warzywa hodowano w podwórkach kamienic, żołędzie wykorzystywano na kilkanaście sposobów, a zużytymi fusami handlowano na czarnym rynku.
To także niezwykła książka kucharska: pełna oryginalnych przepisów i praktycznych porad. Możesz sprawdzić, jak dziś smakują okupacyjne rarytasy! I odkryć wiele zapomnianych potraw.
Okupacja od kuchni to nie tylko historia walki z głodem – to przede wszystkim historia polskiej zaradności i hartu ducha!
Format:
Hardcover
Pages:
320 pages
Publication:
2015
Publisher:
Znak Horyzont
Edition:
1
Language:
pol
ISBN10:
8324034269
ISBN13:
9788324034260
kindle Asin:
8324034269

Okupacja od kuchni

Aleksandra Zaprutko-Janicka
3.67/5 (193 ratings)
Read Download
Poruszający obraz świata, w którym żywność szmugluje się w trumnach, zarżniętą świnię przebiera za staruszkę by uniknąć niemieckiej kontroli, a hitlerowska propaganda tłumaczy wychudzenie Polek dbaniem o figurę.

W Polsce w czasie okupacji głód był powszechny, lecz budził w Polakach niesamowite pokłady kreatywności. Pustym brzuchom próbowano zaradzić gotując praktycznie z wszystkiego i przełamując wszelkie żywieniowe opory. Generał Bór-Komorowski zjadł kota w śmietanie i nawet o tym nie wiedział.
Aleksandra Zaprutko-Janicka otwiera przed czytelnikiem domowe kuchnie, zaplecza restauracji, zatęchłe spiżarnie, podgląda uliczne targowiska i kryjówki szmuglerów z czasów II wojny światowej. To opowieść o czasach, w których za nielegalne świniobicie można było trafić do Auschwitz, warzywa hodowano w podwórkach kamienic, żołędzie wykorzystywano na kilkanaście sposobów, a zużytymi fusami handlowano na czarnym rynku.
To także niezwykła książka kucharska: pełna oryginalnych przepisów i praktycznych porad. Możesz sprawdzić, jak dziś smakują okupacyjne rarytasy! I odkryć wiele zapomnianych potraw.
Okupacja od kuchni to nie tylko historia walki z głodem – to przede wszystkim historia polskiej zaradności i hartu ducha!
Format:
Hardcover
Pages:
320 pages
Publication:
2015
Publisher:
Znak Horyzont
Edition:
1
Language:
pol
ISBN10:
8324034269
ISBN13:
9788324034260
kindle Asin:
8324034269

More Books

Najgorsze randki świata i kilka udanych

Agata Romaniuk

Życie w chłopskiej chacie

Kamil Janicki

Służące do wszystkiego

Joanna Kuciel-Frydryszak

Ziemianki. Co panie z dworów łączyło z chłopkami

Marta Strzelecka

Welewetka. Jak znikają Kaszuby

Stasia Budzisz

Chłopki. Opowieść o naszych babkach

Joanna Kuciel-Frydryszak

Rzeczy osobiste. Opowieść o ubraniach w obozach koncentracyjnych i zagłady

Karolina Sulej

Örökölt sors

Noémi Orvos-Tóth

Pudło. Opowieści z polskich więzień

Nina Olszewska

Światłoczułość

Jakub Jarno

Niewygodna

Patrycja Volny

Córki chmur. O kobietach z Sahary Zachodniej

Lena Khalid